Se meten las navajas en agua fría con sal durante una hora para que suelte la arena.
Se fríen ajos y cebolla finamente picados, se añade unas cayenas y un poco de pimentón dulce.
Se añade un vasito de vino blanco. Cuando pierde el alcohol, se ponen las navajas y se pone la tapa hasta que se abren.
Le quité una de las conchas a todas las navajas para comerlas más fácilmente. Y le añadí la salsita por encima.
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