Freír, en un poquito de aceite de oliva, 1 kg de pechugas de pollo cortadas en taquitos y salar. Sacar y reservar.
En la misma olla, rehogar una cebolla grande cortada finamente. Cuando está totalmente pochada incorporar el pollo y añadir 1/2 litro de nata.
Dejar reducir la nata, hasta que se quede espesita. Remover para que no se queme. Y servir caliente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario