Esta receta la ví en Canal Cocina, en el programa "De postre"
75 g de Maicena
125 g de azúcar
Ambos se mezclan para que no salgan después grumos.
3 yemas de huevo y seguimos mezclando hasta que quede homogéneo.
Incorporamos, poco a poco, 1/2 litro de leche
Y por último, 75 g de mantequilla en dados a temperatura ambiente.
Al microondas 1,5 minutos, se remueve y otros 1,5 minutos
En tres minutos de microondas tenemos 1/2 litro de crema pastelera.
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