Ingredientes:
100 g de claras
100 g de azúcar glasé
100 g de mantequilla
100 g de harina
esencia de vainilla
Se mezclan las claras, el azúcar y la mantequilla, cuando está emulsionado se añade la harina y la esencia de vainilla y se vuelve a mezclar.
Se mete en la manga pastelera y se ponen las lenguas sobre la bandeja de horno previamente pintada con aceite de oliva.
Se mete en el horno a 180ºC unos 12 minutos o cuando empiecen a dorarse los bordes.
Se pueden tomar así o podemos ponerle un poco de chocolate en la punta como indico en la foto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario