Rehogo una cebolla cortada finita. Mientras se pocha corto en juliana 1/2 de repollo y lo lavo. Añado el repollo y dejo que se rehogue.
Cuando ha mermado, añado 2 tomates sin piel y a trocitos y un trozo generoso de jamón serrano y lo dejo otro ratito.
Agrego unos guisantes, cubro de agua y dejo cocer hasta que la sopa esté lista.
A veces, también pongo patata en daditos.
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