En medio litro de leche hirviendo con 4 cucharadas rasa de azúcar, se añaden 5 cucharasas rasas de tapioca en forma de lluvia.
Se añaden dos plátanos maduros en trozos y se deja cocer 7 minutos sin dejar de remover.
Después se pasa la batidora hasta dejarlo todo homogéneo.
Se llena el vaso a la mitad con el cremoso y se pone un poco de chocolate líquido. Se rellena el vaso con más cremoso. Se mete en la nevera hasta que cuaje y se espolvorea con chocolate rallado.
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